Pommes Frites Sauce


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On 06.06.2020
Last modified:06.06.2020

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Antilopensteaks auftauen lassen. Trocken tupfen. Teller vorwärmen! Am besten das Tsaziki am Vortag zubereiten, damit es besser durchziehen kann.

Hierfür die Gurke schälen, der Länge nach aufschneiden und die Kerne mittels eines Teelöffels entfernen.

Nun die Gurke so fein wie möglich raspeln und in eine Schüssel gebe. Diese dann in kochendem, leicht gesalzenem Wasser kurz blanchieren, herausnehmen und in einem Geschirrhandtuch t.

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Roasted Garlic Chipotle Mayonnaise The deep, rich flavors of roasted garlic and smoky chipotle come together in a smooth mayo perfect for pairing with fries.

Green Goddess Sauce This classic sauce, which combines fresh herbs with a creamy base, is a bright counterpart to salty fries.

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Soy Chili Sauce This classic Asian sauce, with notes of soy, ginger, chile, and garlic, is great stirred into prepared mayonnaise as a sauce for frites.

It also goes well with steamed dumplings or fried chicken wings. Miso-Mustard Butter Sauce At chef Jean-Georges Vongerichten's Prime Steakhouse, when you order your preferred cut of meat, the choice of accompaniments includes this sauce with intense umami flavor and a mustardy zing.

The same elements that make it a great paring for steak are what make it shine as a sauce for fries. Die Köttbullar und die Pommes frites nach Packungsanweisung zubereiten.

Die fertigen Köttbullar in die Auflaufform geben und di. Ein Backblech mit fettaufsaugendem Backpapier auslegen. Die Kartoffeln mit dem Sparschäler schälen, zuerst in Scheiben und dann in Stifte schneiden.

Die Stifte verteilt auf das Backpapier legen und mit Pommes frites Salz bestreuen. Darüber wird dan. Mit dem Stabmixer pürieren. Mit Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Kartoffeln schälen. Den Topf mit dem Frittierfett beiseitestellen.

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3 Gedanken zu “Pommes Frites Sauce”

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